なんだか懐かしい(´ｰ｀)昭和の野菜炒めレシピ・作り方

Name: なんだか懐かしい(´ｰ｀)昭和の野菜炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 300g; サラダ油 小さじ1; 塩こしょう 少々; 玉ねぎ 1個; キャベツ 1/4; 人参 1/3; ピーマン 2個; ★とんかつソース 大さじ3~4; ★醤油 小さじ2

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約10分
300円前後

Koyu＊毎日の料理は簡単に＊

昔なつかしいとんかつソースの野菜炒めです。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚肉: 300g

サラダ油: 小さじ1

塩こしょう: 少々

玉ねぎ: 1個

キャベツ: 1/4

人参: 1/3

ピーマン: 2個

★とんかつソース: 大さじ3~4

★醤油: 小さじ2

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作り方

1

野菜と肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに油をひき、豚肉を入れ塩こしょうする。肉を炒め火が通ったら野菜を入れて炒める。
3

炒まったら、★の調味料を入れ混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本当はウスターソースを使いたかったのですが、とんかつソースしかなく、甘すぎないように醤油を足しました。

きっかけ

最近野菜炒めはついつい中華味にしてしまうので、昔なつかしい味にしようと思いました。

公開日：2019/07/09

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このレシピを作ったユーザ

Koyu＊毎日の料理は簡単に＊ 4人の子供と2人の孫がいます。重度の卵、乳ｱﾚﾙｷﾞｰの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、１７０㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。ｱﾚﾙｷﾞｰのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^