チキンカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は厚みを均一に、観音開きに切る。

2. 2

   全体に塩こしょうを振る。

3. 3

   全体にマヨネーズを塗り広げ、パン粉を全体に絡める。

4. 4

   フライパンにイッセンチ分の油を入れて温めて、3を入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。

5. 5

   食べやすい大きさに切り分けて完成。