ポテトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- オリーブ油 こさじ２～
- ジャガイモ 2個
- 乾燥ローズマリー ２つまみ
- 乾燥バジル ４つまみ
- ヒマラヤピンクソルト 数挽き
- ミックスペッパー 数挽き
- シュレッドチーズ≪よつ葉≫ おおさじ４～５
作り方
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1
ジャガイモはきれいに洗います。
皮はむいても、そのままでも。
１ｃｍ弱位の幅に切ります。 -
2
フライパンにオリーブ油を入れて中火にして並べます。
ローズマリーとバジルをふりかけて、両面を焼きます。
火が通ってきたら塩とペッパーもかけてなじませます。
-
3
すっかり火が通って
芯まで、スッとお箸が入るくらいになったら
火を弱火にして
チーズをのせて
蓋をします。途中で火を消して、チーズがとろけたら出来上がりです。
-
4
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトのチーズ焼き
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とらねこのぱせり2022/02/09 17:59
cachecacheさん、レポありがとうございます♥️夕飯にポテトのチーズ焼き作りました♡実家のローズマリーを乾燥させていたので、香り良くとてもおいしかったです
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