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えのきとほうれん草の煮込みうどん レシピ・作り方

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お昼のおうどんのアレンジです

材料(2人分)

☆水
600cc
☆冷凍うどん
300g
☆天然粉末昆布出汁
3g
☆天然粉末かつお出汁
3g
☆粉末椎茸
おおさじ1
☆醤油
おおさじ1
☆酒みりん
おおさじ1/2
●薄揚げ
1枚
●カットえのき
ひとつかみ
●冷凍ほうれん草
ひとつかみ
●醤油
こさじ2
●キビ糖
こさじ2
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作り方

  1. 1
    ●の材料を
    小鍋に入れて
    ひたひたのお水で
    煮ておきます。
    (薄揚げは大きい目の短冊に切ります)
  2. 2
    鍋に☆印の材料をいれて火にかけておきます。
  3. 3
    2が煮あがったら
    器に分け入れて
    1で煮たものをのせます。

きっかけ

お昼のおうどんのアレンジです

公開日:2018/10/29

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん油揚げほうれん草
料理名
うどん

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