じゃがいも玉ネギ貝割れお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、薄切りにします。
   玉ねぎも薄めにスライスして
   水と出汁を入れた小鍋で煮ます。

2. 2

   ねぎは小口切りにして。貝割菜は根を切り
   洗って、２等分します。
   豆腐はあられに切っておきます。

3. 3

   １に野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れ、豆腐を入れて
   少し煮て火を止めます。
   お椀に注ぎ、貝割れ、ネギを入れます。