スナップエンドウの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナックエンドウは筋を取っておく。
   卵は溶いておく。
   調味料は全て合わせておく。

2. 2

   サラダ油をフライパンにしき、スナックエンドウを炒める。
   食べてみて火が入ったら合わせ調味料を加える。

3. 3

   中火にし、卵を流し入れる。
   かき混ぜずにそのまま半熟になるまで火にかける。