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ギリシャ風 セロリのサラダ レシピ・作り方

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少しずつ余る品で、もう一品
フェタチーズでワインが進みます

材料(2~3人分)

セロリ(中心部)
4本
フェタチーズ
4×3×10cmくらい
ドライトマト
1枚
☆胡椒
小さじ2/3
☆レモン汁
1個分
☆ワインビネガー
小さじ2
☆イタリアンミックスハーブ
小さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
☆オリーブ油
大さじ1弱
☆刻みパセリ
大さじ1
☆ドライガーリック
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    セロリは少し厚めに切る。
    葉の部分も切って使う。

    ドライトマトは細く千切り
  2. 2
    先にセロリの葉の部分と角切りにしたフェタチーズ、☆を混ぜる
  3. 3
    食べる直前に残りのセロリを混ぜて、出来上がり

おいしくなるコツ

混ぜて時間が経っても、しんなりして美味しいですがシャキッとした方が良い方は、混ぜたらすぐに召し上がって下さい

きっかけ

なかなか使いきれないフェタチーズとドライトマトを使いたかった

公開日:2018/03/15

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
フェタチーズとセロリのサラダ

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