ベビーリーフと絹豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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山椒の香りで

材料(2人分)

生麹味噌
おおさじ1と1/2
350cc
絹豆腐
1/3丁
ベビーリーフ
7~8枚
天然粉末昆布出汁(素材力)
3g
粉山椒
数振り

作り方

  1. 1
    小鍋に分量の水を入れて温め、粉末だしを入れます。
  2. 2
    熱くなったら
    奴に切った、絹豆腐を入れて
    味噌を溶き入れます。
  3. 3
    器に入れてから
    ベビーリーフ
    (スピナッチ、ターサイ、ミズナナド)を浮かべて、粉山椒を振り入れます。

きっかけ

ベビーリーフを使いたくて

公開日:2017/12/05

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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