じゃがいも大量消費♪簡単ヘルシーハッシュドポテト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを適当に薄く、小さく切ります。大きさはばらばらで大丈夫です。
   ウインナーは輪切りに。

2. 2

   卵焼き用のフライパンにオリーブオイルを敷き、その上に半分の量のじゃがいもを敷き詰めます。上から塩胡椒をし、ウインナーをその上にのせます。さらに残りのじゃがいもをのせ、塩胡椒します。

3. 3

   フライ返しやボウルの底を使って、じゃがいもをプレスします。
   上のほうのじゃがいもが少し半透明になってにたら、一旦お皿にあげ、ひっくり返して裏面も同様にプレスします。

4. 4

   両面に焼き色がついたら完成！
   ケチャップをかけて召し上がれ♪