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タンドリーチキン レシピ・作り方

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ayaka007007
タンドリーチキンを作りましょう~(*^-^*)

材料(3人分)

鶏肉もも肉
750g
ニンニクすりおろし
2片
生姜チューブ
8cm
トマトケチャップ
大匙3
オリーブオイル
大匙5
カレー粉
大匙1.5
プレーンヨーグルト
大匙4.5
小匙1/4
粗びきコショウ
小匙1/8
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作り方

  1. 1
    鶏肉を食べやすいサイズに切って、ボールに入れます。
  2. 2
    1に粗びきコショウ、塩、プレーンヨーグルト、カレー粉、オリーブオイル大匙3、トマトケチャップ、生姜チューブ、にんにくすりおろしを入れる。
  3. 3
    2を混ぜて、30分以上置く。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイル大匙2を入れ、3を焼く。
  5. 5
    両面焼いたら
  6. 6
    蓋をして蒸し焼きにする。
  7. 7
    中まで火が通り、皮目がかりっとなったら出来上がりです(*^-^*)
  8. 8
    皿に盛ってみました。
    これが一人分です(*^-^*)
  9. 9
    この日の夕飯はこんな感じになりました~(*^-^*)
    トマトサラダ、味噌汁は私のレシピを見て下さいね(*^-^*)

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。 肉を漬け込んで1時間が一番味が染みて美味しいです(*^-^*) 待つのが面倒な場合は30分漬け込んでください(*^-^*)

きっかけ

鶏肉もも肉を買ったので、何を作ろかなって思って、たまにはタンドリーチキンも良いかもと思い、作りました(*^-^*)

公開日:2017/08/28

関連情報

カテゴリ
タンドリーチキン夕食の献立(晩御飯)簡単夕食鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

ayaka007007 お掃除と料理が好きなyuriです。 毎日の料理とお掃除のブログも書いています。 お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。 1年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪ http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/

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