苺パフェ風ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ってきれいに拭いたボールに生クリームと
   キビ糖を入れて、数秒づつ様子を見ながら、ホイッパーで泡立てます。とろっとしてきたところでレモン果汁を入れて、
   好みの固さにします。

2. 2

   出来上がったラップなどかけて、冷蔵庫に入れておきます。

3. 3

   イチゴはへたを取って、大きいものは半分に切ります。

4. 4

   グラスの底にアイス、ヨーグルト、アイスと交互に入れてゆき、苺を入れてトッピングに
   ラズベリーのクランチをのせました。
   食感が違って面白いです。