新玉ネギともずくのきゅうりもみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ネギは薄切りにして器に入れます。
   みょうがも細切りにして一緒に入れます。
   上からモズクを入れて混ぜます。

2. 2

   キュウリはへたをとり
   薄い輪切りにして
   塩をまぶしてしばらく置き、水が出てきたら
   ざるにとり
   水でサッと流して、強く絞ります。

3. 3

   1と2を一緒に盛り
   混ぜて、かつお節をのせて、醤油を回しかけます。