材料（２人分）
- 絹ごし豆腐
- １/４丁
- トマト
- 中１/２個
- 味付けモズク
- ３０ｇくらい
- みょうが
- １/２本
- ブロッコリーの芽
- ひとつまみ
- レモン１００%果汁
- こさじ1/3
- 醤油
- こさじ１/2
作り方
-
- 1
- 冷えたお豆腐は奴に切って、器に入れ
もずくをのせ、
櫛形のトマトを添えます。
-
- 2
-
- 細切りにした、みょうがとブロッコリーの芽をのせて
レモンと醤油を混ぜたものをかけます。
きっかけ
今日は冷ややっこ、と思ったけど
アレンジして酢の物風に
関連情報
- カテゴリ
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もずく
- 料理名
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もずくと絹豆腐のレモン醤油
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レモン醤油で