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玉ねぎ抜きで☆ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ayaka007007
玉ねぎ嫌いな人やみじん切りが面倒な方は、玉ねぎ抜きのハンバーグはいかがですか?
材料(4人分)
挽肉
600g
パン粉
100g
牛乳
パン粉が浸るだけ
塩
小匙1/2
ハーブソルト
小匙1/3
塩コショウ
小匙1/2
とんかつソース
大匙6
ウスターソース
大匙6
砂糖
小匙2
ケチャップ
大匙7
サラダ油
大匙2
作り方
1
ボールにパン粉とパン粉が浸るだけの牛乳を入れ、挽肉を入れ、塩と塩コショウとハーブソルトを入れて混ぜます。
2
フライパンにサラダ油を入れ、成型したハンバーグを入れます。4人分ありますが、うちでは3人で食べるので、大が3個、中が1個、弁当用1個に成型しました。
4人前なら大4個を成型してね。
3
蓋をして蒸し焼きします。
4
ハンバーグに火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソース、砂糖を入れて煮込みます。
5
写メには無いですが、蓋をして煮込んでください。
煮込みが終わったら出来上がりです~(^^♪
6
今日の夕飯はこんな感じになりました~(^^♪
トマトときゅうりとわかめのサラダ、ほうれん草と卵のソテー、のりの佃煮、ちりめんじゃこ大豆、超簡単☆味噌汁は私のレシピを見て下さいね~
7
一人分はこんな感じです~(^^♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツは特に無いです。 ハンバーグは美味しいですよね~(^^♪
きっかけ
娘が玉ねぎ嫌いなので、玉ねぎ抜きのハンバーグを作りました~(^^♪
公開日:2017/02/13
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなyuriです。 毎日の料理とお掃除のブログも書いています。 お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。 1年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/
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