白菜と卵のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン（耳の部分） 4枚
- 有塩バター こさじ１～
- 白菜（先の1/４くらい） 5～6枚分
- マヨネーズ おおさじ６くらい
- 粒入りマスタード≪マイーユ≫ こさじ１くらい
- りんご １/８切れ
- たまご 2個
- グレープシードオイル 小さじ半分
- ミックスペッパー 数挽き
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
たまたま、コウノトリ米が入っているパンのミミがあったので、使いました。
香ばしくて、野菜でじとっと、なりにくくて美味しいです。 -
2
白菜は先の柔らかいところを細く刻んで、洗い、よく水気を切り、
マヨネーズとマスタードで和えます。 -
3
卵は、薄くオイルをひいたフライパンで、お好きな硬さの
目玉焼きにして、塩一つまみと、ミックスペッパーをかけます。
-
4
軽くトーストしたパンに、薄くバターを塗り
２の白菜と薄くスライスしたりんご、３の卵を乗せ、もう１枚のパンでサンドにし、
オーブンペーパーで包んで、押さえてなじませます。
-
5
４を湿らせたナイフで
２等分します。
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sweet sweet ♡2023/07/14 20:38
白菜卵とワッフルで作りました˚✧₊⁎こちらもとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡
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