* つやつや～簡単 * 黒豆煮★　圧力鍋なし✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇を鍋に入れ火に掛ける。
   
   ※甘口醤油の場合は砂糖の量を減らして下さい♪

2. 2

   黒豆を優しくサッと洗い水を切る。
   
   1.が湧いたら火を止め、黒豆を入れたらすぐ蓋をして半日(約12時間)置いておく。

3. 3

   蓋を取り強火にかけふき上がったら弱火にしアクを取り、蓋をしたまま3時間-3時間半煮る。

4. 4

   たまに様子を見に行って、ついでにアクを取って下さい♪
   
   ※ふきこぼれに注意！
   
   ※黒豆が煮汁から顔を出すようなら注し水を！

5. 5

   お好みの柔らかさになったら火を止め蓋をしたまま更に半日(約12時間)置いたら完成！

6. 6

   ◆甘さや状態にもよりますが、清潔な密封容器に入れ冷蔵保存で2週間もちました！

7. 7

   ◆2017.1.1◆
   ２人用おせち料理はこちらから→
   http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-451.html

8. 8

   ◆2018.1.8◆
   お裾分けおせち料理はこちらから→
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9. 9

   ◆2018.12.29◆
   
   持ち寄り忘年会に♪
   
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   →https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-1006.html