冷凍一週間オッケー！簡単味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵が浸かるぐらいの水を入れて沸かす。
   卵は出来たら常温にもどしましょう。

2. 2

   沸騰したらお玉で卵をそっといれます。
   硬さはお好みですが、私は半熟が好きなので大体7分茹でます。
   固めが好きな方は10分茹でましょう。

3. 3

   たまーに卵をかき混ぜてください。
   時間が経ったら冷水にあげて殻をむきましょう。

4. 4

   調味料を混ぜて一度沸騰させます。
   沸騰したらタッパーなどにうつして卵を入れます。

5. 5

   30分から1時間漬ければ出来上がりです。
   一晩おいた方が味が染みて美味しいですよ。
   そのあとは冷凍も可能です。