材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- 濃縮だしつゆ
- おおさじ1弱
- オリーブ油
- こさじ1くらい
- シュレッドチーズ
- カップ1/3~
作り方
-
- 1
- ズッキーニは、両端を切り落として、1.5㎝程度の輪切りにします。
オイルを入れたフライパンで両面を中火で焼きます。
火が通って柔らかくなったら、出汁つゆを入れて絡めます。
-
- 2
-
- 1のズッキーニを耐熱皿に並べて、こぼれないように、チーズを乗せて、オーブントースターでチーズがトロンとなるまで焼きます。
約2分かけました。
関連情報
- カテゴリ
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ズッキーニ
- 料理名
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ズッキーニのチーズ焼き
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