えのきの入ったジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、えのきをそれぞれ切る。

2. 2

   ジャガイモは、3ｍｍの輪切りにして、耐熱皿にのせ、大匙3の水をかけて、ふわっとラップをして、500ｗで、レンジで５分チンする。

3. 3

   サラダ油を熱して、玉ねぎ炒める。その時、ハーブソルトをかける。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったら、

5. 5

   えのきも入れて、炒める。この時も、ハーブソルトをかける。

6. 6

   玉ねぎとえのきに火が通ったら、レンジでチンしたジャガイモを入れる。この時もハーブソルト入れて炒めてね。

7. 7

   全体に火が通るまで炒めたら、出来上がり～(^^♪

8. 8

   全体でこれくらいできました～(^^♪

9. 9

   この日の、夕飯はこんな感じになりました～(^^♪