お野菜のナポリタン風チーズパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは洗ってザクザクと切ります。
にんじんは皮を剥いて、細い目に切ります。エリンギと舞茸はお好きな大きさに裂きます。
フライパンにココナッツクリームを入れて野菜を炒めます。
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2
１が柔らかくなるまで炒め。同時進行で、パスタを茹でます。
たっぷりのお湯を沸かして塩をひとつまみいれて、沸騰したら５分間茹でます
太さにより茹で時間が違うので表示通りにして下さい。
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3
パスタはゆであがったら
レンジに入る耐熱皿に入れて、ケチャップを混ぜます。
野菜は仕上げに岩塩とペッパーを挽いて入れ、パスタと混ぜます。
-
4
上から、お好み量のシュレッドチーズをかけて、レンジでトロリとなるくらいに加熱します。
２～３分だと思います。
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- 野菜のナポリタン風
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