すぐできる☆ウニご飯レシピ・作り方

Name: すぐできる☆ウニご飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 2膳分; 瓶詰め塩ウニ 70g; 卵 2個

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約15分
1,000円前後

じゅんたのたび

小腹が空いた時に、やっちゃいました

材料（２人分）

ご飯: 2膳分

瓶詰め塩ウニ: 70g

卵: 2個

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作り方

1

卵は炒り卵とスクランブルエッグの中間程度にフライパンで作る。
(油は最小限)
2

1と塩ウニ、ご飯をかき混ぜて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩ウニが手に入らない場合は瓶詰めの粒ウニで代用できます。生うにで作る場合は卵と混ぜるときに適量の塩を足してくださいませ酢飯で作っても美味しい。彩りよくして、さっぱりしたい場合は刻んだ大葉が便利

きっかけ

たぶん美味しいと確信して作りました

公開日：2015/11/08

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このレシピを作ったユーザ

じゅんたのたびベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、日々の料理も載せております。。 (ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります) 個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。詳細は下記 http://www.hungerfree.net/event/