林檎ジャムでジャムパン レシピ・作り方

作り方

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   リンゴジャムは前日までに作っておく方が楽です。
   冷蔵しておき、パンを焼く日は常温に出しておきます。
   リンゴジャム簡単レシピは
   レシピID：1740009844
   参考になると幸いです

2. 2

   ２斤用のＨＢを使っています。
   パンケースに水、砂糖、塩、
   無塩バターをいれて、
   上から、覆うように粉を入れて、その上に、イーストをのせて、生地つくりコースでスタートします。

3. 3

   ２時間で生地づくりが終わりますので、オーブンの天板にクッキングシート、その上に
   打ち粉用の薄力粉を拡げて、そこに生地をあけます。

4. 4

   ２０個に切り分けて、２枚のお皿に１０個づつ丸めておいて
   １５～２０分、濡れ布巾をかぶせておきます。
   その後、ガスを抜いて平たくして、ジャムを包みこんで、丸めて、間隔を開けておきます

5. 5

   霧吹きをして
   オーブン３５℃で、４０～５０分発酵させます。
   しっかり膨らんだら、２００℃で１５分くらい。または１９０どで２０分くらい様子を見ながら焼きます。