納豆湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は切り目を入れて、土鍋などにいれて、お水をいれて賽の目に切ったお豆腐をいれて温めます。
   お豆腐がふるふる揺れだして、熱くなったらOKです。

2. 2

   細ねぎは小口から刻んで、生姜は皮をむいて、おろしておきます。

3. 3

   醤油、生姜、ねぎを入れた取り皿に温めたお豆腐を入れて、
   ５０回くらいまぜた納豆を入れます。
   お豆腐と混ぜてしまうと、顔に糸をひかずに食べられます。

4. 4

   そして、美味しいです。混ぜたのを、あつあつご飯にのせておどんぶり風にしても美味しい。