ニンジン、コーン、枝豆の白胡麻まぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンと大根（しっぽの方）は、ちいさな拍子切りにします。
   フライパンにオイルを入れて、ニンジンと大根をいれて炒めます。
   柔らかくなってきたら、コーンと枝豆も入れて炒めます。

2. 2

   途中、オイルが少ないようなら、少し追加。
   グレープシードオイルだとしつこくなりにくいです。
   よく火が通ったら、お醤油を回しかけ、かきまぜてから火からおろします。

3. 3

   お皿にのせて、胡麻をたっぷりかけます。