レーズンとアーモンドのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アーモンドは多い目にまとめて、火を通しておくと便利です。フライパンでざらざら炒るようにしてもできますが、オーブンで炒ると、楽です。

   

2. 2 オーブンシートを敷いて、170℃くらいで10分加熱します。
   ほんのり色がついて
   いい香りがしたらOKです。
3. 3 ケーキミックスに卵を割り入れ、ミルクを入れてよく混ぜます。
   熱湯をさっと通したレーズンと、オレンジピールを混ぜます。
4. 4 フライパンを温め、オイルを塗り、濡れ布巾において、ジャンといわせて温度を均一にして、お玉で練り粉を救った入れます。柔らかいうちにアーモンドを乗せます。
   写真は一度裏向けたものです。

   

5. 5 反対側の面はこんな風です。

   

6. 6 中身が見えるように、二つ折りにして、
   ハチミツをかけました。