モズクとえのきだけのお酢のもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけは石突を切り取り、３等分くらいにしてほぐし、洗って水分を切ります。ピーマンは種を取りのぞき、ちいさめに切ります。フライパンにオイルをひき、炒めます。

2. 2

   三杯酢のモズクは１パックの半分量を使いました。

3. 3

   ２のモズクと炒めたえのきだけ、ピーマンを和えます。
   モズクの三杯酢だけの味付けだけで食べます。
   お酢が苦手な方も食べやすいです。