ジャーマンポテト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗って、皮を剥き、乱切りにします。
   耐熱鍋に入れてお塩を振って、レンジ６００ｗにかけます。
   ３分から５分芯まで
   柔らかくなるくらいにかけます。

2. 2

   ベーコンは２ｃｍ巾くらいに切って、フライパンで
   油分で出るようにじりじり炒めます。
   油分が多すぎるようならペーパーに吸い取らせてもいいと思います。

3. 3

   べーこんを炒めたフライパンに１のジャガイモをいれてかき混ぜながら火を通して、胡椒を振ります。