かぼちゃそぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたをとり、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋にかぼちゃ、だし汁を入れて、かぼちゃを煮る。
   竹ぐしがすっと通るくらいになれば、かぼちゃを一度取り出しておく。

3. 3

   ②のだし汁に☆の調味料と鶏挽き肉を入れて、挽き肉がバラバラになるように混ぜながら煮る。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、かぼちゃを戻して、水とき片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり。