炊き込みカレー風味のピラフ レシピ・作り方

炊き込みカレー風味のピラフ
  • 約1時間
  • 300円前後
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カラフルボリュームご飯があれば、おかずはちょっと少なくてもOK

材料(2人分)

  • 白米 2合
  • にんじん 1/2本
  • スライスハム 3~4枚
  • グリーンピース冷凍 おおさじ2
  • 粒コーン冷凍 おおさじ2
  • 塩麹 こさじ1.5~2
  • 純カレー こさじ1/2弱
  • マヨネーズ おおさじ2
  • パセリ こさじ1/3くらい

作り方

  1. 1 お米をといで、お釜に入れます。
    にんじんとハムは、細かく切ってお釜に入れます。コーンとグリーンピースも入れます。
  2. 2 塩麹とマヨネーズとカレー粉を入れて、分量のお水をいれて(なるべく浄水)かき混ぜ、お味を見て、調整し、OKなら炊飯します。
  3. 3 湯気で変に写ってしまいましたが、出来上がったところです。
  4. 4 器にいれて、砕いたパセリをいれて
    できあがりです。
    パセリは冷凍したもので、
    レシピ 1740008128
    にあります。
    主食なので、お味は薄めになっています。調整してくださいね。

きっかけ

宅配の前日はあるもの料理です。

  • レシピID:1740008399
  • 公開日:2013/11/11
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つくったよレポート(1件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/12/27 13:44
    炊き込みカレー風味のピラフ
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)

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