パプリカ厚揚げのマヨ炒め黒酢玉葱ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにマヨネーズをおおさじ1くらい落として、
   上に馴染ませるように、平たく切った厚揚げを置きます。

2. 2

   焦げ目がついたら、うらも返して、焦げ目をつけます。

3. 3

   焼けたら、お皿に取り出しておきます。

4. 4

   次に、同じフライパンで、
   一口大に切ったパプリカを炒めます。冷凍コーンも一緒に入れて、マヨネーズもおおさじ1くらい入れて炒めます。

5. 5

   ３の厚揚げの上から、炒めたパプリカとコーンをのせて、パセリを振りかけます。食卓でドレッシングかけます。

6. 6

   今回使ったのは、黒酢と玉葱のドレッシングです。