鶏ときのこのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り，ぶなしめじは石付きを切ってほぐす。エリンギは縦に裂き
   半分に切る。

2. 2

   フライパンを熱したら皮を下にして肉を並べ焦げ目が付いたら裏返す。

3. 3

   ②の上からきのこをのせ蓋をして蒸し煮にする。

4. 4

   ３，４分して肉に火が通ったら塩，こしょうで味付けし生クリームを注いで少し煮詰めたら出来上がり。