はんぺんときゅうりの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は両端を落とし、半分の長さくらいで縦に細く切ります。
   塩麹、おろししょうが、お醤油を回しかけ、混ぜます。

2. 2

   バターをしいたフライパンではんぺんを焦げ目がつくくらいに焼きます。

3. 3

   １に2のはんぺんをのせて、細かく刻んだ青紫蘇をのせます。