とってもジューシー　帆立入りBig焼きシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を、ビニール袋などに入れ白っぽくなるまで良く混ぜ団子状に分ける。

2. 2

   シュウマイの皮を菜が細く切り、上部を残して団子をくるむ。皮がピラピラしてくっつかないところもあるが、気にせず優しく握って落ち着かせる。

3. 3

   豆を中心にのせる。フライパンに油をしいてシュウマイを1分ほど焼いたら水を入れ(シュウマイが5mmほど水につかるくらい)しっかり蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   5分ほどすると水がなくなるので蓋をとり、焦げ目がつくように焼いたら出来上がり。

5. 5

   お弁当にとっても美味しいです(*^。^*)