材料(4人分)
- サツマイモ
- 1本
- カボチャ
- 1/4
- ★グレープシードオイル
- 大さじ2
- ★オレンジビネガー
- 大さじ1
- ★塩
- 少々
- ★ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- ★印を混ぜ合わせてドレッシングを作っておく
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- 2
- かぼちゃ、サツマイモは一口大に切っておく。
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- 3
- カボチャにサラダオイル(分量外)、塩を振りかけておく。
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- 4
- 320℃に予熱したオーブンでスチームで12分焼く。
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- 5
- 串がすっと刺さったら、オーブンからだして、①のドレッシングをかけていただく。
きっかけ
オーブンで焼くとほっくりしておいしいのでつくりました