米粉のマロンパウンドケーキ レシピ・作り方

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Riotantan
時間短縮の為、市販のケーキミックスを使いました！！

材料（3～4人分）

米粉ケーキミックス
1袋
栗
15～16個くらい
卵
Ｍサイズ2個
サラダ油
50ml
牛乳または水
50ml

作り方

  1. 1
    栗を茹でて皮をむく
  2. 2
    ボールにすべての材料を入れ、白くもったりとするまで泡立て器で良く混ぜる。
  3. 3
    型の6割くらいまで生地を入れて予熱したオーブンで焼く。
    180℃のオーブンで約30～40分くらい。

    竹串で刺して生地がついてこなければできあがり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は栗の風味を生かしたかったのでたっぷり栗を入れてみました♪

きっかけ

バーバに栗をたくさんいただいたので栗レシピを考えていたところ、このケーキが思いつきました♪

公開日：2012/10/02
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カテゴリ
パウンドケーキ

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