離乳食の初期に♪人参の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（１本分人分）
- 人参 １本
- 水 ２カップ
作り方
- 1 人参は皮をむき 薄く イチョウ切りにスライスします。 小鍋にみずを入れて、にんじんを入れ 強火で煮ます。
- 2 沸騰してきたら 少し火を弱めて 柔らかくなるまで 煮ます。
- 3 ニンジンが柔らかくなったら 取り出し、 すりつぶしていくか 裏ごししていきます。 サランラップに薄く延ばして 冷凍保存します。
- 4 使うときは 使いたい分だけおって 冷凍のまま お粥にませて煮込んだり、 少量の水を加えてレンジで加熱したりして 使えます。
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- カテゴリ
- 離乳食初期（5～6ヶ月）
- 料理名
- 離乳食の初期に♪人参の冷凍保存
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ゆきのここゆき2013/08/02 08:04
フリーザーバックに入れて作りました。離乳食に、簡単で便利ですね。ありがとうございます。
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