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鶏そぼろと枝豆のまぜごはん レシピ・作り方

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sprout recipe
枝豆の触感がおいしい混ぜごはんです。
お好みで目玉焼きやオムレツを乗っけてもおいしいです。

材料（2人分）

鶏ひき肉
80g
砂糖
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
ショウガの絞り汁
小さじ1
枝まめ
20さや
ごはん
お茶碗２杯
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作り方

  1. 1
    フライパンに調味料をいれて、あたたまったら鶏ミンチをいれる。
  2. 2
    水分が少し少なくなるまで煮詰めて、仕上げにしようがのすりおろしをいれる。
  3. 3
    枝豆はゆでてさやから外す
  4. 4
    ごはんに、そぼろを枝豆をいれてまぜあわせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはんにつくりました

公開日：2012/07/23
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関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
鶏そぼろと枝豆のまぜごはん

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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