材料（３人分）
- 強力粉
- 300g
- 塩
- 5g
- ドライイースト
- 4g
- 砂糖
- 大1/2
- ぬるま湯
- １カップ
- オリーブオイル
- 大１
- ドライオニオン
- 20g
作り方
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- 1
- ドライイーストは、ドライイースト投入口へ。
ドライオニオンは自動投入口へ。
他の材料はパンケースにいれ、パン生地、レーズンありコースでスタート
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- 2
- 生地が出来たらとりだし、３等分に分割し丸めてベンチタイム10分
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- 3
- 手のひらで平らにし麺棒で円形状に形をととのえる
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- 4
- ﾊｹでオリーブオイルをぬり、このまま35℃で30分二次発行
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- 5
- 二次発酵後、指で穴をランダムに開けていく
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- 6
- 230℃のオーブンで10分焼く
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