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柴漬けと浅葱＆レモン醤油の冷や奴 レシピ・作り方

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絹豆腐の柔らかさと
柴漬けのぱりぱり感のハーモニーが
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

豆腐
１／２丁
柴漬け（無着色市販品）
適量
浅葱
１～２本
１００％レモン果汁
こさじ１／３弱
醤油
こさじ１くらい
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作り方

  1. 1
    豆腐をさっと流水で流し
    お皿に盛ります。
    浅葱は出来るだけ細かく切ります。
    柴漬けと浅葱を豆腐にのせます。
    レモン果汁とお醤油を混ぜてかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お漬物は冷や奴と合うのでレモン醤油でさっぱりと

公開日：2012/07/14
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷や奴

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