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牛肉の野菜たっぷりサラダ レシピ・作り方

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sprout recipe
野菜もお肉もしっかりとれるメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉
300g
きゅうり
1/2本
人参
5㎝
リーフ
3枚
（たれ）
玉ねぎ
1/8個
しょうが
２かけ
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
さとう
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ショウガはすりおろして、調味料と合わせておく。
  2. 2
    リーフは手でちぎって水気をきり、きゅうり、にんじんは千切りにしておく。
  3. 3
    フライパンに油をひき、牛肉を炒め、ある程度火が通ったら、たれをいれからめる。
  4. 4
    お皿にリーフをしき、肉をのせ、きゅうり、にんじんを混ぜてのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母がよく作ってくれた組み合わせです

公開日：2012/07/08
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉の野菜たっぷりサラダ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/22 16:10
牛肉かくれてますが！美味しかったです★
ノウズミニマム
ありがとうございます。野菜たっぷりでおいしそうですね。

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