材料（４～５人分）
- お米
- ３合
- ターメリックパウダー
- 小匙1/3
- 干しぶどう
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- 米を普通に研ぎます。
-
- 2
- 炊飯器にいれ、水は通常の量を入れます。
そこへ干しぶどうとターメリックパウダーを入れ、３０分ほど放置してから普通に炊いてできあがり
-
- 3
- 炊き上がったら蒸らしてからよく混ぜてください。
おいしくなるコツ
均一に色を出したい場合は、ターメリックは水でといて、米とよく掻き混ぜてから炊くとムラになりません。
出来上がりにバター(１０g)をいれよく混ぜると更に美味しくなります。
きっかけ
カレーに合うご飯が作りたかったから
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません