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HM使用で簡単★醤油deパウンドケーキ★ レシピ・作り方

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GoGoママちゃん
甘じょっぱくて美味しいです★
たまにはこんな味もおすすめです(*^_^*)
味はカンロ飴に似ています♪

材料(6人分)

■みたらしのタレ
醤油
おおさじ1/2
砂糖
おおさじ2
みりん
おおさじ1
おおさじ2強
片栗粉
小さじ1
■パウンドケーキ
ホットケーキミックス
150g
1個
砂糖
40g
バター※
30g
※バターが無ければサラダ油
40g
牛乳
50cc
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    みたらしの片栗粉以外を耐熱容器に入れて600wで1分チンする。砂糖が溶ければok!
  2. 2
    レンジから取り出して片栗粉を入れて溶けるまで混ぜる。
    その後また600wのレンジで30秒写真くらいにもったりするまでチンする。
  3. 3
    次にパウンドケーキを作ります。ホットケーキミックスを使うから経済的で簡単(#^.^#)
  4. 4
    オーブンを180度に予熱する。
  5. 5
    砂糖と卵をミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
  6. 6
    白っぽくなったら、牛乳、醤油、バター(サラダ油)を入れて混ぜます。
  7. 7
    ホットケーキミックスを入れてまた、混ぜます。ここまでは全部ハンドミキサーでokです。
  8. 8
    ヘラやスプーンに持ち替えて、みたらしのタレを入れ、2周くらい大きく混ぜます。コツは混ぜすぎないこと。
  9. 9
    塩をひとつまみ上にかけます。かけすぎるとしょっぱくなるので注意です★
  10. 10
    180度のオーブンで35~40分焼いて出来上がり。醤油の香りがたまらぁ~ん(*´∀`*)

おいしくなるコツ

コツとか無いです★多少粉を増やしたり醤油を減らしたりしても必ず出来ます(#^.^#) カロリー気になる人は粉を控えめにして、おからを入れて焼くと美味しいかもしれません。おからと醤油。。。。合いそう~~~(*´∀`*)

きっかけ

たまには、チョコやバナナ以外の風味もしてみたくて★

公開日:2012/01/29

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

GoGoママちゃん 料理大好き主婦です★安い材料で美味しいものを!がモットーです(*^_^*) 節約しながら沢山レパートリー増やしたいです(^_^)

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