材料（２～４人分）
- 金柑
- １０～１５ヶ
- 甜菜糖
- 大さじ４
- 水
- ５０ｃｃ
作り方
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- 1
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- 金柑のヘタを取って、キレイに洗う。
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- 2
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- 鍋に金柑とかぶる位の水（分量外）を入れて、一度沸騰させてから、ざるに上げる。
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- 3
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- 鍋に材料を全て入れて、弱火で１５～２０分煮る。
●たまに鍋を振って下さい!!
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- 4
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- ●寒い時期は、ストーブの上なら電気代も節約です♪
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- 5
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- 煮汁にとろみが出てきたら火を止めて、冷ませば完成!!
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- 6
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- ★そのまま食べたり、シロップと一緒にお湯で割って飲んだりしてます!!
おいしくなるコツ
●あまり煮すぎると、金柑が崩れてしまうので注意!!
きっかけ
金柑を頂いたので・・・
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簡単に出来ますょ!!