文旦と生ハムのカナッペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コカブは皮をむいて、丸い形になるよう薄くスライスしておく。
   塩を少し振ってしんなりさせ、水気を絞る。

2. 2

   文旦は皮をむいておく。
   生ハムは半分に切っておく。
   
   かぶと文旦を同じボールにいれて、文旦の果汁をかぶに染み込ませるようにおいておく。

3. 3

   お皿に、かぶ、生ハム、文旦の順に重ねて、最後にイタリアンパセリをのせ、ブラックペッパー、塩を少し振って完成。