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クリームスープ
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春キャベツと桜海老のスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
sprout recipe
にんにくをいれるのがポイントのクリームスープです。
材料(2人分)
春キャベツ
2枚
にんにく
1/2かけ
コンソメ
小さじ1
牛乳
200cc
生クリーム
大さじ2
桜海老
大さじ2
塩コショウ
少々
作り方
1
にんにくはスライス、キャベツは小さい角切りにする。
2
鍋に油をいれて、にんにくが香りが出るまで炒める。
3
キャベツを軽く炒めて、水を入れる。
4
やわらかくなったら、牛乳、生クリーム、コンソメ、桜海老を加えて、塩、コショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあった材料でつくりました。
公開日:2011/12/22
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関連情報
カテゴリ
クリームスープ
桜えび
料理名
春キャベツと桜海老のスープ
このレシピを作ったユーザ
sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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