材料（２人分）
- 牛肉
- ２００ｇ
- キャベツ
- ４分の１個
- 人参
- ２分の１本
- えのき
- １パック
- ★オイスターソース
- 大さじ２
- ★ウエイパー
- 小さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ２分の１
- 塩こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツ、人参は食べやすい大きさに切っておく。 フライパンンにサラダ油を熱して、牛肉をいためる。 火が通ったら、キャベツ、人参、えのきを加えていためる。
-
- 2
- 火が通ったら、塩こしょうをして、★の調味料を加えて さっといためて 出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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キャベツと牛肉のオイスター炒め
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