簡単！！焼なすのブルスケッタ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚焼グリルで焼き茄子をつくる。
   熱いうちに皮をむき、さいの目状にカットする。

2. 2

   ①のなすに、塩とオリーブオイルで下味をつける。

3. 3

   バケットを1cmくらいにカットする。
   バケットに、にんにくの切り口を擦り付けるようにして、香りを移す。

4. 4

   ③のバケットになす・チーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。

5. 5

   お皿に盛り付け、バジルやイタリアンパセリを飾って出来上がり。