紫玉葱とスモークサーモンで健康サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫玉葱
- １/４玉
- スモークサーモン
- ５０ｇ
- オリーブ油
- オオサジ1
- レモン汁
- TSP1～
- 荒引きブラックペッパー
- 適量
- 塩
- 一つまみ
- マヨネーズ
- 大匙１
- あればトマト（飾り用）
- １／２個
作り方
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- 1
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- 玉葱はスライスして、匂いが気になる場合は氷水にしばらく漬けておく。
スモークサーモンは一口大に切っておく。
-
- 2
-
- オリーブ油、レモン汁、ペッパー、塩、マヨネーズをあわせて
ソースを作り、玉葱と
スモークサーモンを混ぜ合わせる。
トマトがあればあしらい、
混ぜ合わせたオニオンサーモンを盛る。
おいしくなるコツ
食事まで冷蔵庫で冷やしておきます。
ソースの匙加減はお好みで調整してください。
きっかけ
紫玉葱は癖がなく生で食べ易いので
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