材料（２人分）
- 卵Ｌサイズ
- ２個
- キムチ
- ８０g
- ごま油
- 少々
- マヨネーズ、ネギ、白炒りゴマ
- 各適量
作り方
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- 1
- はかりにボールを乗せキムチの分量を量ります。
そこへ卵を割りいれよく混ぜます。
-
- 2
- ごま油を熱したフライパンへ一気に流しいれオムレツを作る。
焦げやすいので火加減に注意してくださいね！
成形しにくいですが頑張って！
-
- 3
- お皿に盛りマヨ、ネギ、ゴマをトッピングしたら完成です♪
おいしくなるコツ
手順にも書いてますが焦げやすいので注意してください。
キムチは汁ごと入れて約８０gです。多少、多くても少なくても大丈夫です。
半熟に仕上げるのが美味しいですよ～＊・。
きっかけ
半端に残ったキムチで美味しい１品が出来ました♪
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味付け無しなのに超美味しい(*^。^*)
おうち居酒屋開店です～＊・。