柏もちのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉と色付けに大麦若葉を(抹茶でも良いですね）
   ミルクと卵を入れてよく混ぜます。いつもよりちょっと柔らか目が良いような感じです。

2. 2

   わざと凸凹をつくって、
   オイルを敷いたフライパンに流しいれます。

3. 3

   裏返したら、ターナーで葉っぱのように筋を入れます。

4. 4

   ８枚葉っぱが出来ました。
   平たく置いて、冷めてから
   あんこを挟みます。

5. 5

   今回はパンに塗るつぶあんというのを使ってみました。